Приготовить это блюдо можно как на барбекю, так и на обычной сковороде. Оба варианта будет очень пикантными.
Несложный рецепт шашлычков с креветками и беконом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Креветки (сырые и очищенные) 12 шт.
Бекон 6 ломтиков
Чеснок 2 зубчика
Петрушка несколько веточек
Тимьян несколько веточек
Лимон 1/1, шт.
Винный уксус (светлый) 15 мл
Масло оливковое 10 мл
Паприка по вкусу
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Чеснок очистить и очень мелко нарезать. Петрушку нарубить. С веточек тимьяна снять листочки.
Из лимона выжать сок и смешать его с уксусом, оливковым маслом, чесноком и травами. Добавить немного соли.
Полученным маринадом залить креветки и убрать их в холодильник минимум на 30 минут.
Достать креветки, посыпать их паприкой и перцем.
Нанизать креветки на деревянные шпажки, чередуя с ломтиками бекона.
Жарить на барбекю или горячей сководоре по 5 минут с каждой стороны.
