Простой рецепт десерта Pavlova домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День рождения, Детский праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порцийСахар 200 г4 белкаСахарная пудра 80Ваниль половина стручкаСливки 33% 200 гЙогурт 300 гВаренье 300 гЖелатин листовой 30 гВодаПошаговое приготовлениеЖеле. Варенье процедить, желатин замочить на 10 минут. Варенье смешать с водой, добавить желатин – растворить. Вылить в форму и дать застыть.Мусс. Сливки взбить, добавить йогурт, сахар и семена ванили. Как следует перемешать.Безе. Взбить яичные белки вместе с сахаром, отсадить кондитерским мешком на противень и выпекать при 100 градусах 12 часов.Выложить на тарелку 30 граммов безе, чередуя безе с муссом и желе. Украсить ягодами клубники.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант десерта pavlova ещё не пробовала