Несложный рецепт брауни с арахисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 447 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 447 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Соленый арахис 100 г
Сливочное масло 50 г
Горький шоколад 230 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 80 г
Пшеничная мука 40 г
Панировочные сухари 40 г
Тертый миндаль 40 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сливки 140 мл
Арахисовая паста 50 г
Пошаговое приготовление
Нагреть духовку до 180 градусов. Арахис промыть, обсушить и мелко порубить. 150 г шоколада поломать небольшими кусочками и растопить на горячей водяной бане вместе со сливочным маслом. Яйца взбить в пышную массу с сахаром, подмешать остывшую шоколадно - масляную смесь.
В отдельной посуде соединить сухие ингредиенты — арахис, сухари, муку, миндаль и разрыхлитель. Небольшими порциями подмешать к яично - шоколадной массе.
Выложить тесто в небольшую смазанную жиром разъёмную форму (диаметром 22 см), разровнять и выпекать 20 минут.
Оставшийся шоколад поломать небольшими кусочками. Сливки нагреть в небольшой кастрюле, добавить шоколад и растопить. Подмешать арахисовое масло. Брауни покрыть глазурью, по желанию украсить арахисом.
