Простой рецепт макарон, запеченных с помидорами и брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 485 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 485 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Макароны 300 г
Оливковое масло 50 мл
Помидоры 450 г
Сыр брынза 150 г
Листья зеленого базилика по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Макароны отварите в подсоленной воде. Выбирайте крупные макароны, я использовала крупные ракушки.
Пока макароны варятся, помидоры нарежьте ломтиками, далее протрите через сито или измельчите в блендере до пюреобразного состояния.
Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, дайте воде стечь и переложите макароны в смазанную маслом форму. Заправьте оливковым маслом. Если оливкового масла нет, можете использовать обычное растительное.
Залейте макароны получившейся томатной смесью, покрошите часть брынзы, сверху в произвольном порядке разбросайте порезанные листья базилика и перемешайте.
Посыпьте сверху оставшейся брынзой, сбрызните слегка маслом и запеките до румяной корочки в духовке при температуре 150-180 градусов (в зависимости от Вашей духовки). У меня на это ушло около получаса.
При подаче также посыпьте небольшим количеством базилика. Приятного аппетита
