В пору изобилия ягод только и успевай, что заготовки делать, да витаминами напитываться. Вот и я теперь решила сварить напиток из ягоды. Расскажу и вам, как приготовить морс из черники.
Приготовление морса не отнимет у вас много сил и времени. Он готовится довольно быстро и просто. Данный рецепт поможет вам выжать из ягод все, что только можно, и в то же время не лишиться витаминов при варке. Таким напитком хорошо поддерживать баланс витаминов в организме. А еще, он очень вкусный!
Количество порций: 4-6
Очень простой рецепт морса из черники русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 241 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Напитки, Морс
Ингредиенты на пять порций
- Черника — 2 Стакана
- Вода — 1,5 Литра
- Сахар — 1 Стакан
- Корица — По вкусу
- Ванилин — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Моем чернику, замочив предварительно в холодной воде на 15 минут. После чего ссыпаем ее в миску, берем ступку или толкушку с дырочками и давим ягоду.
- Переливаем сок, отделившийся от ягоды, в отдельную емкость. Толченые ягоды перекладываем в глубокую жаропрочную посуду. Доливаем к ним воду. Насыпаем сахар, у меня был коричневый, он подчеркнет вкус ягод. Кладем щепотку ванилина и корицы.
- Ставим кастрюлю с ягодами на плиту. На среднем огне доводим ягоды с водой до кипения. После чего провариваем еще минут 5-7. Затем процеживаем отвар и доливаем к нему сок, оставленный от ягод.
- Жидкость перемешиваем и остужаем. Затем переливаем в графин либо банку. Ставим в холодильник, чтобы охладить. Впрочем, морс можно пить и в горячем виде. Вот такой вкусный и полезный напиток!
Метки:
-
varyat, отличный рецепт морса из черники, все ингредиенты любимые.
Сергейчик Я и А_Акиньшина нравится это. -
А что вы нашли в морсе из черники??? Мне, например, не очень понравилось:(
pakhalchuk86, Feiwcjsy, b_toma и 3 другим нравится это. -
Морс из черники для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Orqvyotc и b_aleksandra нравится это. -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
sytsevich76 и olueyd нравится это. -
какой интересный рецепт морса из черники:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!