Простой рецепт печеного инжира с малиной и йогуртовым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 36
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Сливки 33% - ные 0,3 стакана
Натуральный обезжиренный йогурт 1 стакан
Кирш 1 чайная ложка
Инжир 8 штук
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Малина 180 г
Пошаговое приготовление
Выложите йогурт в несколько слоев марли и подвесьте над миской примерно на 2 часа, пока количество не уменьшится до 0,5 стакана.
В чистой миске хорошо взбейте сливки и добавьте йогурт, сахарную пудру и кирш (по желанию). Снова взбейте.
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Разрежьте инжир вдоль на 4 части и выложите на противень, разрезанной стороной вверх, в 1 слой. Посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Запекайте примерно 15 минут, пока инжир не станет горячим и сахар не расплавится.
В креманки выложите йогуртовый крем, на него — теплый инжир, а сверху — малину. Сразу подавайте.
