Яйца, фаршированные горчицей - простая, но вкусная закуска к праздничному столу. Более того, ее чрезвычайно просто приготовить. В качестве начинки мы сделаем нежно-пряный крем из йогурта и горчицы.

Яйца, фаршированные горчицей, подойдут на Пасху или после нее. Такое блюдо станет украшением и обычного будничного ужина или обеда. Подайте к фаршированным яйцам хлеб и наслаждайтесь.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт яиц, фаршированных горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца — 6 Штук
• Уксус — 2 Ст. ложки
• Йогурт — 1/1, Стакана
• Горчица — 2 Ст. ложки
• Паприка молотая — 2-3 Щепоток
• Вода — 3 Стакана (для варки яиц)

Пошаговое приготовление

1. Отварите яйца вкрутую.
2. Через 5-6 минут после закипания, слейте яйца холодной водой. Это остановит процесс варки.
3. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте половинками.
4. В отдельную мисочку выберите желток.
5. Желток помните вилкой до образования однородной массы.
6. К желткам добавьте уксус, йогурт и горчицу. Все тщательно перемешайте.
7. Полученую смесь выложите в пластиковый пакет с пропезанным уголком или в специальный кондитерский пакетик. Начинку добавьте в лунку белка.
8. Фаршированные горчицей яйца присыпьте молотой паприкой. Блюдо готово! До подачи храните в холодильнике. Приятного аппетита!