Непростой рецепт запеченной фасоли с соусом барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 5 часов 30 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийБекон 110 гРепчатый лук 1 головкаЧеснок 4 зубчикаБелая фасоль 450 гСвежесваренный кофе 1 стаканСоус барбекю ½ стаканаКоричневый темный сахар ¼ стаканаКоричневая горчица 4,5 чайные ложкиСветлая патока 1 столовая ложкаСоус табаско ½ чайной ложкиСоль 1,5 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 150 градусов. В большой кастрюле с толстыми стенками обжарить мелко нарезанный бекон в течение 5 минут, чтобы он стал хрустящим. Затем добавить нарезанный лук и готовить еще 5 минут, пока он не станет мягким.Положить измельченный чеснок и готовить еще 15 секунд. Затем добавить предварительно помытую фасоль, 8 стаканов воды, кофе, соусы барбекю и табаско, сахар, горчицу, патоку и соль. Довести до кипения, накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать, помешивая каждый час, в течение 4 часов, пока фасоль не станет мягкой.Убрав крышку, продолжать запекать еще час - полтора, пока жидкость не станет напоминать по консистенции сироп. Затем по желанию приправить еще соусом табаско, барбекю, солью и перцем.