Простой рецепт салата виноградная гроздь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 138 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 138 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Капуста пекинская 200 г.
Ветчина 200 г.
Яблоко 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Сыр российский 100 г.
Майонез по вкусу
Виноград 200 г.
Петрушка 1 веточ.
Пошаговое приготовление
Я очень люблю салаты с виноградом ( он придает сладость ) и не люблю в салате яблоко ( оказывается, я просто его не правильно готовила ). Этот салат меня поразил своим вкусом. Итак : куриные яйца отварить 15 минут. Чтобы они хорошо чистились их надо опускать в кипящую, подсоленную воду, а как сварятся, достаем из кипятка и сразу опускаем в ледяную воду. Почистить и нарезать мелкими кубиками. Я пользуюсь овощерезкой, поэтому все кусочки мелкие и одинаковые.
Яблоко очистить от кожуры, семян и тоже нарезать на маленькие кубики. Сразу же залить майонезом. Если этого не сделать, то яблоко потемнеет.
Тщательно перемешать.
Сыр мелко нарезать.
Ветчину нарезать мелкими кубиками или мелкими полосочками.
Пекинскую капусту мелко нашинковать ( и белую часть, и зеленую ).
Все смешать. Чтобы все вымешалось хорошо я использую большую посуду ( миску ), а затем раскладываю в салатники.
Виноград хорошо промыть. Разрезать вдоль и укладывать в салатник в форме грозди или по кругу. Украсить веточкой петрушки.
