Бюджетное блюдо, которое может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Продукты для его приготовления всегда найдутся у любой хозяйки: картофель, капуста, лук, морковь. А в результате вы получите сочное и ароматное овощное блюдо. Такое блюдо подойдёт и для питания в пост, и для вегетарианцев.

Простой рецепт картофеля с капустой в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 500 мл
• Капуста белокочанная 200 г
• Картофель 300 г
• Лавровый лист 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Соль 1.5 ч. л.
• Томатная паста 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления картофеля с капустой в мультиварке нам понадобится капуста, картофель, морковь, томатная паста, вода.
2. Лук порезать кубиками. В чашу мультиварки выложить лук и подсолнечное масло и включить режим «Выпечка». Готовить 5 минут при открытой крышке мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
3. Добавить натёртую морковь. Готовить ещё 5 минут при открытой крышке мультиварки.
4. Добавить почищенный и порезанный брусочками картофель.
5. Посолить, добавить кипяток, лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки и готовить 20 минут.
6. Добавить мелко нашинкованную капусту. Готовить 10 минут.
7. Добавить томатную пасту. Перемешать.
8. Готовить 5 ещё минут. Блюдо готово.
9. Подавать блюдо горячим.