Простой рецепт каштанов в портвейне с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 43
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
Куриный бульон ¾ стакана
Красный портвейн ¼ стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Цедра апельсина 1 кусок
Сахар 1 чайная ложка
Печеные каштаны 230 г
Красный виноград без косточек 400 г
Крупная соль по вкусу
Итальянская петрушка 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
В сковороде смешайте бульон, портвейн, масло, цедру и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Варите смесь 8 минут, пока слегка не загустеет. Добавьте целые каштаны и виноград, посолите.
Уменьшите огонь и варите, пока соус не загустеет и не покроет каштаны и виноград, примерно 4 минуты. Посыпьте солью и перцем. Перемешайте.
Доброго!
Сегодня приготовила каштаны в портвейне с виноградом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
