Простой рецепт жареной медовой свинины с зеленью, ростками бамбука и соусом барбекю японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня
Ингредиенты на две порции
Свиная вырезка 275 г
Соус барбекю 2 столовые ложки
Прозрачный мед 2 чайные ложки
Лапша рамен 275 г
Зеленый лук 4 стебля
Куриный бульон 1 л
Зелень 35 г
Консервированные ростки бамбука 12 штук
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите свинину на противень и намажьте соусом барбекю. Поставьте в духовку на 30 минут. Через 25 минут полейте медом и дожарьте 5 минут. Выньте из духовки и оставьте на 5 минут. Порежьте на тонкие куски.
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 мискам. Доведите бульон до кипения, добавьте нарезанный зеленый лук и зелень и оставьте на 30 секунд.
Вылейте бульон на лапшу и сверху выложите мясо и ростки бамбука.
сегодня первый раз готовила жареную медовую свинину с зеленью, ростками бамбука и соусом барбекю.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
