Простой рецепт свеклы, маринованной в яблочном уксусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииСвекла 5 штукЯблочный уксус ¼ стаканаСахар 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаСухая горчица ½ чайной ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите свеклу в кипящей воде до мягкости 30–40 минут, или заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах примерно 1 час.Если свекла варилась, промойте ее под холодной водой, или — охладите. Очистите и порежьте небольшими ломтиками.Для винегрета в миске смешайте уксус, сахар, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой и добавьте свеклу. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже свекла, маринованная в яблочном уксусе получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свеклу, маринованную в яблочном уксусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!