Очень простой рецепт облепиховой настойки на джине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 611 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 611 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Облепиха 1 кг
Вода 4 л
Джин 1,5 л
Сахар 500 г
Пошаговое приготовление
Сначала нужно сделать облепиховый морс: в большую кастрюлю высыпать килограмм замороженной облепихи, пробить блендером или просто помять толкушкой, чтобы ягоды дали сок.
Затем залить 3-4 литрами воды и довести до кипения. Потом добавить 500 грамм обычного белого сахара. Не больше: облепиха не должна утратить свою природную кислинку. Проварить в течение 10-15 минут, а затем процедить. Все, морс готов.
Настаивать двое суток джин и морс в пропорции один к двум.
