Очень простой рецепт апельсинового крюшона с шампанским французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Напитки, Французская кухня
Ингредиенты на двенадцать порций
Апельсины 6 штук
Апельсиновый сок 1 л
Сахар 200 г
Сухое шампанское 750 мл
Пошаговое приготовление
Дольки апельсинов очистить от мембран, разрезать на 2-3 части выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник.
Добавить в крюшонницу охлажденный свежий апельсиновый сок и тщательно размешать, чтобы сахар полностью растворился.
Влить в смесь охлажденное шампанское и сразу подавать. Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.
Для приготовления крюшона с шампанским использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным (не более +15 градусов). Можно добавить лед.
