Делюсь с вами очень оригинальным, и в то же время простым рецептом котлеты натуральной из свинины. Делается она в виде косичек, обжаривается в муке и маринуется с луком. Интригует? Давайте пробовать!
Вообще, кто как любит, конечно, но хочу сказать, что мой мужчина был в дичайшем восторге, когда я приготовила такую котлету натуральную из свинины в домашних условиях на завтрак! Хотя вот лично я не привыкла так плотно завтракать, но мужчины есть мужчины, у них гастрономических правил и законов нет! Так что расскажу и вам, как сделать котлету натуральную из свинины, а вы уж сами решите, куда, кому и как подавать такую вкусняшку!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт котлеты натуральной из свинины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 53 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 53 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Свинина — 500 Грамм
Лук — 100 Грамм
Мука — 100 Грамм
Лимон — 0.5 Штуки
Горчица — 1 Чайная ложка
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Лук измельчим полукольцами и отправим в миску, где будет мариноваться мясо. Туда же - сок половины лимона, специи и горчицу. Перемешаем.
Мясо чуть отбиваем, натираем специями на свое усмотрение.
Теперь каждый кусочек разрезаем на три части (не до конца), и заплетаем косичкой.
Складываем в миску с маринадом, и оставим на полчаса.
А теперь каждую косичку обмакиваем в муку и отправим на сковороду с разогретым растительным маслом.