Очень простой рецепт конфет из морковных цукатов авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 345 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 345 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Цукаты 150 г.
Шоколад 100 г.
Сгущенное молоко 3 ст. ложк
Пошаговое приготовление
В моём доме есть маленькая традиция - к каждому большому семейному празднику делаю домашние конфеты. Предлагаю Вашему вниманию вкусные конфетки из морковных цукатов. Изысканный вкус шоколада и ароматных цукатов вряд ли кого - то оставит равнодушным. Отличное угощение к особому случаю, а впрочем, сами конфеты делают любой случай особенным. Чтобы приготовить конфеты из морковных цукатов, буду использовать такие ингредиенты: цукаты морковные, шоколад черный, сгущенное молоко.
В чашу кухонного комбайна помещаю морковные цукаты.
Измельчаю на средней скорости. Добавляю сгущённое молоко. Перемешиваю.
Конфетная масса должна получиться липкая.
Из «теста» сформирую шарики размером с грецкий орех. Выкладываю на пергамент. У меня получилось 15 конфеток.
Сделаю водяную баню. В большую наполненную водой посуду помещаю кастрюлю поменьше с ручкой. Кастрюлю с водой довожу до кипения. В верхнюю кастрюлю выкладываю измельченный шоколад. Растоплю до однородной массы. И с помощью зубочисток окунаю конфеты в растопленный шоколад.
Даю шоколаду застыть. Я для этого воткнула зубочистки в капусту. Для ускорения процесса застывания шоколада отправляю конфеты в прохладное место.
Конфеты из морковных цукатов готовы. Приятного чаепития.
