Маффины не теряют своей популярности, оставаясь одним из самых любимых вариантов завтрака в выходные или быстрого перекуса в разгар рабочего дня. Мы вам предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить их на рисовом молоке со свежей черникой.Несложный рецепт черничных маффинов на рисовом молоке американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийМука 360 гСахар коричневый 120 гМасло сливочное 100 гЯйцо куриное 2 шт.Рисовое молоко 250 млЧерника 200 гЯблоко 1 шт.Разрыхлитель 1/1, пакетикаВанилин щепоткаСода 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеОчистить и натереть яблоко.В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соду и ванилин. К приготовленной сухой смеси добавить тертое яблоко и тщательно перемешать.В отдельной миске взбить яйца, постепенно добавляя рисовое молоко и предварительно растопленное сливочное масло.Полученную массу соединить с приготовленной ранее смесью из сухих ингредиентов и тертого яблока. Вымесить однородное тесто.Добавить в тесто чернику, аккуратно перемешать и выложить в формочки для маффинов с антипригарным покрытием.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.