Легкий, низкокалорийный и полезный салат! Просто нямочка!Попробовала его в ресторане, но название там невыговариваемое )) А дома создала нечто подобное из более доступных ингредиентов. Пальчики оближешь! Назвала так из-за масла, которое используюНепростой рецепт салата Venera de Olive домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюПекинская капуста 200 грМорковь 1 шт.Оливковое масло 4 стол. л.Овечий сыр 50 грМаслины 20 грБолгарский перец 0.5 шт.Оливки 20 грКедровые орехи 10 грБазилик по вкусуСоль по вкусуЛимонный сок по вкусуПомидоры 1 шт.Пошаговое приготовлениеПриготовление: капусту порвать на кусочки (руками), сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, перец (по вкусу), 1 ложку оливкового масла. Сладкий перец – крупными кольцами, морковь – тонкими кружочками, добавить еще одну ложку оливкового масла. Добавить оливки маслины, листики базилика, сыр, кедровые орехи. Полить остатками оливкового масла, посолить, поперчить (по вкусу). Лучше салат не перемешивать, а слегка встряхнуть.