Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.
Если у вас под рукой не оказалось специальных формочек - это не повод отказывать себе в удовольствии. Использовать можно любые пиалы или формы, которые есть под рукой (главное предварительно смазать их маслом). Классический рецепт конфет из сахара можно дополнить соком лимона, чтобы сделать их не таким сладкими.
Количество порций: 6
Очень простой рецепт конфет из сахара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Конфеты
Ингредиенты на шесть порций
Сахар — 150 Грамм
Вода — 130-140 Миллилитров
Сок лимона — 1-2 Чайных ложек (по желанию)
Растительное масло — 5-7 Капель
Пошаговое приготовление
Из самых обыкновенных ингредиентов можно довольно быстро приготовить натуральное лакомство для детей. И пусть это не самая полезная сладость, однако вполне может заменить леденцы с красителями.
Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.
Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.
