Очень простой рецепт хрустящей закуски из пармской ветчины, пекорино и розмарина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Тесто брик 1 штука
• Пармская ветчина 90 г
• Свежий измельченный розмарин 1 столовая ложка
• Сыр пекорино 75 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите круг теста на чистую поверхность и сверху аккуратно, ровным слоем выложите ветчину, оставляя небольшие края (примерно по 1 см).
3. Сверху посыпьте тертым сыром, розмарином и черным перцем.
4. Острым ножом порежьте на 12 сегментов и переложите на противень.
5. Запекайте 10-15 минут до хрустящего и румяного состояния.
6. Переложите на решетку и охладите для еще более хрустящего состояния.

Подайте эту закуску перед новогоднем ужином и порадуйте гостей. Сыр можете выбирать любой, на ваш вкус.