Простой рецепт пряного клюквенного морса от простуды домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Обед, Ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на одиннадцать порций
300 г клюквы
2 ст. л. коричневого сахара
1 палочка корицы
1 маленький корешок сухого имбиря
5 бутонов гвоздики
по 5 горошин черного, душистого и розового перца
1/1, часть мускатного ореха
мед
Пошаговое приготовление
Отжать из клюквы сок.
Выжимки залить 1,2 л холодной воды, добавить коричневый сахар и все специи, слегка растолченные в ступке. Довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин. Остудить, 15 мин., затем процедить.
Смешать с клюквенным соком, добавить мед по вкусу прямо в чашку. Подавать теплым (но не горячим).
