Нашла ностальгия по старушке Англии, вот и решила приготовить этот простой, но вкусный десерт! Крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. Яблоки мы будем дополнять простой карамелью, и таким образом у нас получится прекрасный здоровый завтрак!В Англии рисовый крем очень популярен, как на завтрак, так и на полдник! Хотите попробовать что-то новенькое? Это вполне достойный выбор!Простой рецепт рисового крема с карамелью и яблоками английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииКорица молотая 1 ч. л.Молоко 1000 млРис круглозернистый 120 гСахар 150 гСливки 200 млСоль 1 щепоткаЯблоко 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления десерта вам понадобятся яблоки, рис, молоко, сахар, сливки, соль и корица.Почстить яблоки и порезать на мелкие кусочки.Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахар (одну треть или по вкусу — кому - то нравится послаще). Добавить рис, убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 минут, или до готовности.Яблоки потушить в течении нескольких минут, до мягкости.Растопить сахар на сильном огне, немного помешивая.Когда сахар расплавится и примет коричневый цвет, добавить подогретые сливки (100 мл) и оставить ещё на несколько минут до образования карамели.Добавить яблоки и перемешать, чтобы они покрылись карамелью.Готовый рис перемолоть в крем в блендере или комбайне, до кремообразного состояния. Добавить оставшиеся 100 мл сливок. Если крем получится слишком густой, добавьте немного молока, чтобы получить желаемую консистенцию.В стакан слоями выложить яблоки, рис и покрыть яблоками. Посыпать сверху корицей и поставить в холодильник на ночь. Подавать холодным. Хранить в холодильнике.
Очень аппетитно! Забрала рецептик рисового крема с карамелью и яблоками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Именно рисовый крем с карамелью и яблоками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рисовый крем с карамелью и яблоками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!