Для этого блюда я буду использовать горбушу, но можно взять и сардину, сайру, сардинеллу.
Картофель предварительно отварите. Затем порежьте кружочками и выложите на застеленный фоьгой противень. На картошку выложите смесь рыбной консервы со сметаной, сверху - сыр. Запекайте в духовке 10-15 минут.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт запеканки картофельной с рыбными консервами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
Ингредиенты на восемь порций
Картофель — 6 Штук
Горбуша консервированная в банках — 1 Штука
Сыр твердый — 200 Грамм
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Картофель отварить в мундире. Остудить полностью, очистить. Нарезать кружками. Форму для запекания застелить фольгой, смазать маслом. Уложить картофельные круги плотно в 1 слой.
Рыбную консерву переложить в миску. Удалить крупные хребтовые кости. Добавить сметану и перемять все вилкой. Полученную массу разложить поверх картофеля.
На крупной терке натрите твердый сыр. Посыпьте им запеканку. Посолите, поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Запеканка будет в духовке от 10 до 15 минут. Время запекания зависит от ваших желаний. Сыр расплавится и можно подавать. Подайте запеканку с овощным салатом или просто с огурчиком.
