Простой рецепт горячей закуски с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 329 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 329 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Укроп 4 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Яйцо куриное 4 штуки
Сливки 48% - ные 6 столовых ложек
Копченый лосось 150 г
Пошаговое приготовление
Куски лосося порежьте на полоски. Посыпьте мелко порезанным укропом и перцем.
Четыре формы для суфле смажьте маслом, выложите лосось, затем по пять чайных ложек сливок. Сверху вбейте по яйцу в каждую форму.
Разогрейте духовку до 170 градусов, установите формы в жарочной емкости, наполовину заполненной горячей водой. Запекайте закуску в духовке десять минут, пока не свернется яичный белок. Желток должен остаться жидким.
При подаче оформите закуску оставшимся порезанным укропом и сразу ставьте на стол.
Лучше использовать свежий укроп. Если его нет, лучше вообще обойтись без трав.
