Предлагаем ознакомиться с правильным рецептом и узнать, как приготовить каркаде. Это чай, который можно применять как тонизирующий напиток и как хорошее лечебное средство при многих заболеваниях.
Знаменитый чай каркаде при правильном приготовлении способен удалять токсины, стабилизировать давление, обладает желчегонным и мочегонным эффектом. Кроме этого, напиток имеет приятный кисловатый вкус и хорошо утоляет жажду. Главный секрет чая кроется в правильной заварке. При приготовлении листики необходимо длительно размачивать и очень быстро варить.
Количество порций: 2-3
Очень простой рецепт каркаде восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 45 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 45 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Напитки, Чай
Ингредиенты на четыре порции
Лепестки каркаде — 3 Чайных ложки
Вода — 1 Литр
Сахар — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте листочки чая каркаде, небольшую кастрюлю эмалированную и литр воды. Уложите лепесточки в емкость.
Залейте лепестки холодной водой. Для того, чтобы жидкость приобрела насыщенный цвет, а листья раскрылись и напитались водой, необходимо, чтобы с того момента как были уложены цветы в воду, прошло более 2 часов. Еще лучше, если вы можете оставить лепестки до утра.
Поставьте кастрюлю на мощный огонь. Быстро доведите воду до кипения, дайте прокипеть несколько минут. Выключите огонь.
Снимите чай с огня и разлейте по чашкам. Приведенные выше секреты помогут вам понять и разобраться, как приготовить каркаде правильно. Для разнообразия в напиток можно добавить шиповник, лимон, имбирь. Подавать чай можно как в горячем, так и холодном состоянии. В последнем случае в напиток добавляют кубики холодного льда.
