Очень простой рецепт рисовых крокетов с горгонзолой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 526 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 526 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Круглый рис 1 стакан
Сыр горгонзола 200 г
Панировочные сухари 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите рис в кипящей и подсоленной воде до готовности. Слейте и охладите (должно получиться 2 стакана риса).
В миске слегка взбейте яйца и аккуратно добавьте в рис, не превращая все в кашу.
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Возьмите одну десертную ложку рисовой массы, в центр положите кусочек сыра и накройте сверху таким же количеством риса. Скатайте руками в шарик и обваляйте в сухарях. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте большое количество масла в сковороде и жарьте по 5 шариков, примерно по 5 минут каждую порцию до золотистого цвета. Сразу подавайте, выложив на листья салата.
