Салат с жареными помидорами и йогуртовой заправкой

Очень простой рецепт салата с жареными помидорами и йогуртовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры черри 10 штук
• Зеленый салат 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Натуральный йогурт 120 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Помидоры нарезать кольцами и обжарить на сковороде, добавив 1 столовую ложку оливкового масла, до появления потемнений (они будут похожи на вяленые).
2. Для соуса: в йогурт добавить 2 столовые ложки оливкового масла, раздавить чеснок и хорошо перемешать до получения однородного соуса.
3. Салатный микс (лучше чтобы присутствовали разные виды салатных листьев) заправить соусом, оставив ложки три для украшения, и выложить на плоскую тарелку.
4. Перед подачей на стол, сверху выложить теплые помидоры и слегка полить оставшимся соусом.

Необычное сочетание жареных помидоров с йогуртным соусом подарит яркие вкусовые ощущения и при этом не прибавит лишних сантиметров в талии. Приятного аппетита!