Простой рецепт горячей закуски из кабачков и огурцов грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пикник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Грузинская кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на семь порций
помидоры 2 шт.
лук 1 шт.
кабачки 1 шт.
огурец 1 шт.
вода 200 мл
масло подсолнечное 3 ст. л.
соль
Пошаговое приготовление
Кабачки промыть, разрезать на куски, удалить семена с внутренней мякотью.
Кабачки нарезать соломкой, а семена с мякотью пропустить через мясорубку и смешать с нарезанными кабачками.
Свежие огурцы нарезать соломкой.
Кабачки и огурцы смешать, добавить нарезанные помидоры или томатное пюре, рубленую луковицу, растительное масло, соль.