Простой рецепт куриных рулетиков с ананасом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 149 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 149 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка 3 шт.
Консервированные ананасы 3 шт.
Сыр 50 г.
Куриное яйцо 2 шт.
Майонез 2 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 100 г.
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Курные рулетики, это очень красивое, вкусное и также очень сытное блюдо. Приготовить его можно и для тихого семейного вечера, и для пышного празднества. В любом случае такому блюду будут рады и взрослые, и детки. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и с помощью молоточка отбейте. Отбивайте с обеих сторон.
Ананас консервированный нарежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек нужно нарезать примерно на 4-6 частей. Сыр выбирайте любой, главное твердый. Нарежьте весь сыр на брусочки, брусочки должна быть примерно 1 см в высоту и 5-6 см в длину. Возьмите одно филе и выложите на него кусочек ананаса, затем брусочки сыра. Скрутите мясо в рулетик.
Теперь приготовим кляр. В отдельной тарелке смешайте майонез, яйцо, насыпьте соль и перец. Все хорошенько перемешайте, теперь добавим муку, добавлять нужно до тех пор, пока кляр не станет консистенции густой сметаны. В целом примерно 100 г муки, но может быть и более, и менее.
В сковородку налейте растительное масло и раскалите его. Теперь возьмите один рулетик и обмакните его в кляр. Осторожно выложите рулетик на сковороду и жарьте до готовности. Готовые рулетики должны покрыться золотистой корочкой.
