Простой рецепт рождественского пунша бумбо с темным ромом и гренадином карибской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 330 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 330 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Карибская кухня
Тип блюда: Напитки, Карибская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Темный ром 240 мл
Гренадин 120 столовых ложек
Апельсиновый сок 120 мл
Тростниковый сахар 8 чайных ложек
Молотый мускатный орех щепотка
Молотая корица щепотка
Сок лайма 120 мл
Пошаговое приготовление
Выжать сок из апельсина и лаймов и сильно охладить.
Смешать сок с сахаром, добавить ром, гренадин и специи.
Подавать холодным, но не добавлять лед, чтобы напиток не был водянистым.
Согласно классическому рецепту карибских пиратов, на одну порцию бумбо полагается 60 мл рома, 30 мл охлажденной воды, 2 куска сахара, щепотку корицы и тертого мускатного ореха. Вместо воды в том же соотношение можно добавлять сок цитрусовых. Остальные ингредиенты - опционально. В европейской новогодней версии рецепта бумбо допускается нагревание пунша на медленном огне до 70 градусов.
