Соленый пес, сказали бы англичане, — это борзая, которой на хвост насыпали соли. Иными словами, Salty dog — это тот же Greyhound, только в стакане с солевой «изморозью». Как и Greyhound, вначале этот коктейль базировался на джине, а после как-то «перешел» на водку.

Очень простой рецепт соленого пса итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на пять порций

• джин (или водка) 40 мл
• грейпфрутовый сок 100 мл
• соль украсить
• лед по вкусу
• мята 2 листочка

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).
2. Оботрите долькой лайма края стакана хайбол, переверните его и аккуратно обмакните в соль: края красиво «заиндевеют».
3. Водку и сок налейте в шейкер со льдом, как следует встряхните.
4. Лед перед подачей отфильтруйте — коктейль подается straight up.
5. Стакан можно украсить парой листиков мяты и свежей долькой лайма.
6. Но это, скажем так, неканонично.