Простой рецепт торта «Нежность» кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки:
Время приготовления:
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Для детей, На день рождения, К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: кухня
Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления:
Нам понадобится:
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо — 2 шт
Сахар (для коржа) — 2/2, стак.
Мука — 3 ст. л.
Сметана — 400 мл
Сахар (для 2 слоя) — 0,5 стак.
Желатин — 15 г
Желе — 1 упак.
Смородина — 0,5 стак.
Ванилин — 3-4 г
Пошаговое приготовление
Взбиваем белки с половиной сахара до стойких пиков.
Добавляем к белкам взбитые с другой половиной сахара желтки.
Добавляем муку. Очень аккуратно перемешиваем ложкой.
Выкладываем тесто в смазанную форму для выпекания.
Выпекаем до сухой спички и даем остыть.
К сметане добавляем ванилин и сахар. Взбиваем до полного растворения сахара.
Вливаем, не переставая помешивать, растворенный желатин. Выливаем подготовленную массу на охлажденный бисквитный корж, который пропитали сахарно - смородиновым сиропом. Ставим в холодильник на 15-20 минут.
Выкладываем помытую смородину. И сверху заливаем растворенным желе. Ставим в холодильник до полного застывания.
Снимаем съемный бортик и, по желанию, можно украсить.