Простой рецепт постных конфет из чечевицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• чечевица (Мистраль Онтарио) - 0.5 стакана
• орехи грецкие - 50 г
• семечки подсолнуха - 4 ст. л.
• финик - 8 шт.
• какао - 2 ст. л.
• сахарная пудра - 5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Промытую чечевицу поместить в кастрюлю, довести до кипения. Варить чечевицу на слабом огне 10-15 минут.
2. Орехи и семечки промыть
3. Финики замочить холодной водой, оставить на час.
4. Семечки и орехи положить на сухую разогретую сковородку и помешивая обжарить. Орехи и семечки остудить и измельчить.
5. Финики обсушить, очистить от косточек и перемять в пюре. Добавить к ореховой смеси.
6. Чечевицу измельчить в пюре. Соединить все ингредиенты, добавить какао и тщательно перемешать.
7. Из подготовленной смеси скатать шарики. Убрать конфеты в холодильник на 2 часа, чтобы все вкусы соединились.
8. Перед подачей шарики обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита!