Рулетики с сыром и чесноком - отличная острая закуска. И рецепт простой, и вкусно очень. Единственный недостаток этого блюда - съедается очень быстро :)

Количество порций: 5-6

Простой рецепт рулетиков с сыром и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Ветчина — 300 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Майонез — 3-4 Ст. ложек
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Зелень — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком - отличнейшая закуска. Делаются очень легко и просто, выглядят очень аппетитно. Этот простой рецепт рулетиков с сыром и чесноком из серии гости на пороге. Он понравится тем, кто любит такое сочетание продуктов. Закуска получается очень сытной, хотя начинка очень нежная и прямо таки тает во рту. Попробуйте сделать такой шедевр - ваши гости будут довольны!
2. В первую очередь сварим яйца.
3. Ветчину необходимо нарезать тоненькими ломтиками. Я предпочитаю покупать уже готовую нарезку.
4. Натираем на мелкой терке сыр. Немного сыра оставим для украшения.
5. Чистим чеснок и выдавливаем через пресс в тарелку с сыром.
6. Сваренные и охлажденные яйца тоже натираем на терке.
7. Смешиваем сыр, чеснок, яйца и майонез. Добавляем черный перец и мелко порубленную зелень.
8. На ломтик ветчины кладем начинку и заворачиваем рулетиком. Чтобы рулет сохранил форму, закалываем шпажкой или перевязываем стебельком зелени. Можно обвязать ниткой копченого сыра.
9. Обмакиваем оба конца рулета в майонез и в натертый сыр или желтки.
10. Укладываем на блюдо, выносим к гостям и срываем аплодисменты!