Простой рецепт йоркширского пудинга с чеддером и шнитт-луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 385 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 385 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Сливочное масло 8 столовых ложек
Яйцо куриное 6 штук
Молоко 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Шнитт - лук 80 г
Сыр чеддер 50 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте противень нагреваться. Смажьте 10 небольших форм сливочным маслом.
В миске взбейте яйца, добавьте молоко и снова взбейте. Смешайте муку и соль и введите в яичную массу. Затем добавьте оставшееся размягченное сливочное масло, тертый сыр и шнитт - лук, перемешайте руками, а не миксером. Разложите тесто по формам и поставьте на горячий противень.
Выпекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. Уменьшите температуру до 180 градусов и готовьте еще 20 минут, пока пудинг не станет коричневым и не потрескается по краям. Переложите на тарелки и немедленно подавайте.
