Простой рецепт салата с печеными перцами и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Красный сладкий перец 1 штука
• Оранжевый сладкий перец 1 штука
• Помидоры черри 500 г
• Руккола 1 пучок
• Очищенные семена тыквы 1 столовая ложка
• Сыр фета 200 г

Пошаговое приготовление

1. 2 больших перца, красный и желтый (или оранжевый), очистить от семян и запечь в духовке до появления подгорелостей на кожице.
2. На блюдо выложить пакет рукколы.
3. Сверху выложить порезанные на пластинки перцы.
4. Затем помидоры черри (а еще подходят такие сливовидные, сладкие, азербайджанские помидоры).
5. И, наконец, порезанную на кубики фету.
6. Поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, солим слегка, по вкусу, посыпаем тыквенными семечками.