Простой рецепт рукколы с помидорами и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Руккола 1 пучок
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 15 мл
Бальзамический уксус 10 столовых ложек
Морская соль щепотка
Белый винный уксус 10 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Рукколу помыть под слабой струей воды, чтобы не помялась. Обсушить. Выложить в салатник.
Порезать помидоры, желательно крупно и хаотично. Добавить к рукколе.
Чеснок выдавить в салат. Добавить оливковое масло, бальзамический и винный уксусы, соль. Все хорошенько перемешать.
Не стоит пренебрегать третьим пунктом. Не оглядывайтесь на диеты и обязательно посолите салат, ведь блюдо делает соус. Но солите аккуратно. Листья впитывают соль сильнее, чем овощи, так что нужно проследить за равномерным появлением соли в рукколе и помидорах.
