Простой рецепт горячих рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛаваш 1 шт.Говяжья грудинка 100 г.Лук репчатый 1 шт.Сыр Голландский 100 г.Помидор 2 шт.Подсолнечное масло 3 ст. ложкСалат 3 шт.Лук зеленый по вкусуУкроп по вкусуПошаговое приготовлениеГорячие рулетики по внешнему виду даже больше походят на обжаренные фаршированные блинчики. Готовятся эти рулеты просто а вкус потрясающий. Грудинку можно выбирать любую, по вашему желанию. В любом случае нарежьте грудинку на небольшие брусочки. Возьмите сухую сковородку, раскалите ее, а потом обжарим все кусочки грудинки. Лучше всего брать сковороду с высокими бортиками.Мелкими кусочками нарезаем помидоры, предварительно помытые. Теперь возьмем лук, его очистите и нарежьте мелкими кусочками произвольной формы. И лук, и помидоры необходимо выложить в сковородку, все тщательно перемешайте, продолжайте жарить. Теперь помойте и мелко нарежьте зеленый лук. Не забудьте и его добавить в сковороду.Голландский сыр нарежьте на небольшие кусочки. Они могут быть произвольной формы. Выложите сыр в сковородку, можно и не перемешивать. Посыпьте сыром всю начинку, чтобы все было равномерно. Начинка готова, поставьте ее остужаться. В это же время займемся лавашом. Его нужно нарезать на квадратики, они могут быть любого размера, зависит от вас.Возьмем первый кусочек, положим его перед собой. В серединку выложим примерно 2 ст. л. начинки, может и больше. Свернем этот кусок в рулет. Главное, это заворачивать плотно чтобы не было пустых мест.На сковороду налейте растительное масло, его раскалите. Опустите в эту сковородку все рулетики. Обжарьте их до образования золотистой корочки. На тарелку выложите листы салата, на них выложите все рулеты. Украсьте их веточками укропа.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о горячих рулетиках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!