Простой рецепт тарталеток с ягодно-творожным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 255 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 255 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Тарталетки 16 шт.
Творог 300 г.
Сахар 150 г.
Ягоды 100 г.
Сметана 15% жирности 2 ст. ложк
Шоколад 50 г.
Пошаговое приготовление
Это очень нежный десерт, который очень понравится детям. Для этого десерта я брала замороженные ягоды малины. Можно брать и свежие любые ягодки по вкусу. Их перед готовкой промойте и обсушите. А замороженные сначала я разморозила и приготовила остальные ингредиенты.
Для начала я протираю через мелкое ситечко ягоды малины - избавляюсь от косточек, заодно и превращаю ягоды в пюре.
Потом добавляю в ягодное пюре сахар и перемешиваю.
К творогу добавляю сметану и сахар с малиной.
И блендером взбиваю минут 5, пока у меня не получится мягкий, воздушный крем.
На тарелки раскладываю тарталетки и наполняю их кремом.
На мелкой терке измельчаю черный шоколад. Десерт очень сладкий, поэтому именно черный шоколад придает ему чуть - чуть горечи. Посыпаю начинку черным шоколадом.
Одну дольку шоколада нарезаю ножом на маленькие пластинки и украшаю ими тарталетки. Можете украсить десерт по своему вкусу. Десерт готов. По желанию поставьте его в холодильник, чтобы немного охладить. Приятного аппетита!
