Непростой рецепт салата из свежих овощей, сухариков, зеленого винограда и мяты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 2 зубчикаДеревенский хлеб 2,5 кускаКрупная соль щепоткаСемена кумина (зира) щепоткаХересный уксус 3 столовые ложкиОливковое масло 0,3 стаканаПомидоры 730 гОгурцы 2 штукиБелый лук 120 гЗеленый виноград без косточек 100 гСвежая мята 35 гПерец халапеньо 1 штукаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Порежьте деревенский хлеб на кубики, чтобы получилось 2,5 стакана, и выложите на противень одним слоем. Подрумяньте в духовке примерно 8-10 минут. Оставьте остывать на противне.В ступке разотрите чеснок с солью и семенами кумина до состояния пасты. Взбивая, введите уксус и оливковое масло.В большую миску выложите нарезанные кубиками помидоры, сухари, нарезанные кубиками огурцы, нарезанный перец, мелко нарезанный лук, нарезанный на половинки виноград и мяту. Залейте заправкой и хорошо перемешайте. Оставьте на 5-10 минут и подавайте.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - В_Луковкина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.