Очень простой рецепт горячей фуа-гра с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыИнгредиенты на пять порций1 шт. гусиной печени (600-700 г)сок 1 апельсина10 виноградинсоль, перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеНарежьте печень ломтиками толщиной 1-1,5 см, посолите и поперчите.Разогрейте сковороду, посыпьте её солью и смажьте оливковым маслом и салом.Выложите кусочки печени, переверните через 5 секунд 4-5 раз и выложите на тарелки.Очистите виноград от косточек, положите на сковороду, залейте апельсиновым соком и нагревайте, помешивая около 30 секунд.Полейте фуа - гра виноградно - апельсиновым соусом и украсьте базиликом, петрушкой или мятой.