Согревающий в холодные зимние вечера, традиционный индийский чай Масала - прекрасный напиток для долгих холодных зим. В Индии его подают гостям как символ доброжелательности и дружелюбия. Не отставайте и предложите друзьям попробовать этот замечательный горячий напиток.
Простой рецепт чая Масала индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Индийская кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Вода 2 чашки
Тертый имбирь 1/1, ч. л.
Черный перец 1/1, ч. л.
Кардамон 4 шт.
Корица 2 стакана
Молоко
Сахар 2 ст. л.
Черный чай 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
В небольшой кастрюле доведите воду, имбирь, перец, гвоздику, стручки кардамона и корицу до кипения.
Добавьте молоко и сахар в кастрюлю и доведите до кипения еще раз.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте черный чай.
Накройте крышкой и дайте настояться не менее 3 минут.
Процедите смесь в подогретый чайник или непосредственно в чашки или в традиционные стаканы.
