Всем известен весенний салат из редиса и огурцов с солью, перцем и свежей зеленью. А этот салат на новый лад - с пикантной заправкой! Быстро, полезно и вкусно! Попробуйте ;)

Простой рецепт салата из редиса и огурцов под пикантной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку, Полезно и вкусно

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Редис — 10 шт
• Огурец (длинный) — 1 шт
• Петрушка (для подачи)
• Соль, перец (по вкусу)
• Мятный сироп (или мед) — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Сок лимона — 0,5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Редис нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить.
2. Оругец нарезать тонкими кружочками, присолить, поперчить.
3. Для заправки смешать оливковое масло, сироп, соевый соус и лимонный сок.
4. Уложить овощи на тарелки в виде карпаччо.
5. Полить заправкой.
6. Украсить петрушкой и подавать!
7. Приятного аппетита! :)