Сыр фета в масле с травами и чесноком

Сыр фета в масле с травами и чесноком - прекрасная, очень вкусная закуска, которую можно употреблять самостоятельно или использовать как дополнение к овощным салатам, бутербродам. Также можно использовать и масло, в котором мариновался сыр в качестве заправки для салатов. Очень ароматно!

Простой рецепт сыра фета в масле с травами и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак, На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фета — 200 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Итальянские или прованские травы — 2 ч. л.
• Перец свежемолотый черный — 1 ч. л.
• Паприка (хлопья) — 1 ч. л.
• Масло оливковое (или другое - сколько войдет в баночку)
• Зелень петрушки, кусочки сушеного чили (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Сыр Фету аккуратно порезать небольшими кубиками. Можно использовать и брынзу, и моцареллу - также получится вкуснейший сыр. Поместить часть кубиков сыра в чистую, сухую баночку.
2. Посыпать частью порезанного чеснока, итальянских трав, черного перца, добавить немного паприки, чили и измельченной петрушки.
3. Далее - снова кубики сыра и т. д. Заполнить банку доверху. Немного баночку встряхнуть и залить оливковым или другим растительным маслом, чтобы весь сыр им был покрыт. Банку с сыром закрыть и поместить в холодильник на 2 суток.
4. Вкуснейший сыр фета в масле с травами и чесноком готов для употребления. Чем больше он маринуется, тем вкуснее получается. Хранить такой сыр можно в холодильнике 2-3 недели. Использовать для салатов или бутербродов. Масло также очень ароматное, отлично подойдет для заправки салатов. Приятного аппетита!