Рулеты с утиным филе и грушей

Мед издревне известен своими полезными свойствами. Имбирь улучшает обмен веществ и помогает похудеть. Миндаль обладает огромным набором лечебных свойств. В утином мясе содержатся жирные кислоты рядов омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца. Очень полезный и бесподобно вкусный рецепт.

Простой рецепт рулетов с утиным филе и грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на четыре порции

• масло растительное – 2 ст. л.
• рисовые лепешки для роллов – 8 шт.
• мед жидкий – 1 ст. л.
• масло кунжутное – 1 ст. л.
• салат - латук – 4 крупных листа
• орех миндальный – 8 шт.
• имбирь свежий – 10 г
• груша крупная – 1 шт.
• утка копченая (филе) – 12 ломтиков

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления соуса имбирь очистить, натереть на терке. Смешать два вида масла, мед и имбирь. Оставить на 20-30 минут.
2. Грушу очистить, нарезать соломкой.
3. Орехи порубить соломкой.
4. Замочить рисовые листы в воде, согласно инструкции на упаковке.
5. Положить два рисовых листа на рабочую поверхность внахлест. Сверху выложить салатный лист, затем 3 утиных филе, посыпать орешками. Свернуть в рулет. Таким образом сформировать еще три рулета.
6. Подавать исключительно с соусом.