Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда!
Эти пончики я готовила с добавлением творога. Поэтому они получились удивительно воздушными и насыщенными на вкус. Вишня является гармоничной начинкой для такой выпечки. Однако иногда я кладу абрикосы, получается тоже вкусно!
Количество порций: 7
Простой рецепт пончиков с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 316 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 316 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пончики
Ингредиенты на семь порций
Мука пшеничная — 700 Грамм
Дрожжи живые — 40 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Творог — 400 Грамм
Яйца куриные — 2 Штуки
Желток — 2 Штуки
Молоко — 1 Стакан
Вишня без косточек — 400 Грамм
Пошаговое приготовление
Молоко нагреваем и соединяем со столовой ложечкой муки и ст. ложкой сахара. Высыпаем дрожжи, оставляем массу бродить на 15 минут. Взбиваем в блендере или при помощи миксера протертый через сито творог, куриные яйца, сахарный песок и растопленное масло. Соединяем вместе дрожжевую и творожную смеси. Тесто вымешиваем и убираем на часик в хлопчатое полотенце.
Разделяем тесто на кружочки, раскатываем каждый, заворачиваем в него начинку (по половине чайной ложки сахара и немного ягод). Края защипываем хорошенько.
Жарим наши вишневые пончики в бурлящем масле до появления золотистого оттенка. После выкладываем выпечку на чистое бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.
