Невероятный пирог с вкуснейшей начинкой для всей семьи!
Что можно сказать об этом пироге... это очень вкусный пирог со шпинатом и сыром, очень полезной начинкой, очень эффектный! Через 45 минут после того, как я достала его из духовки не было даже крошек! Сами можете судить о его вкусе. Конечно же с начинкой можно экспериментировать на свой вкус.
Простой рецепт слоеного пирога со шпинатом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Слоёное тесто (без дрожжей) 500 гр
Шпинат (замороженный) 400 гр
Овсяные хлопья 0.6 стак. (200 мл)
Яйца (1 целое + желток) 1 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Кунжут (для посыпки) 50 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Тесто нужно разморозить.
Начинка: шпинат тоже разморозить (можно в микроволновке). После шпинат нужно выжать.
Заливаем хлопья овсяные небольшим количеством воды (можно молока) и держим минут 10. Добавляем сюда же шпинат, яйцо, тертый сыр, перец, соль. Перемешиваем.
Раскладываем на столе слоеное тесто (стол присыпаем мукой). Не раскатывая, режем пласт на три части.
Начинку выкладываем вдоль полосок равномерно. Тесто защипываем и в итоге у нас получится шесть таких «колбасок».
Застилаем бумагой противень, кладем на него колбаски в виде спирали, при этом соединяя эти колбаски друг с другом.
Смазываем верх пирога желтком и присыпаем кунжутом.
