Шашлык из свинины - один из самых простых и распространенных видов шашлыка. Главное - правильно выбрать маринад и выдержать мясо на мангале, чтобы оно успело приготовиться.Очень простой рецепт свиного шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 6 часовВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ПикникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МясоТехнология приготовления: ГрильИнгредиенты на шесть порцийСвинина2 кгСоус (барбекю) 150 гАпельсин (сок) 2 штСольПерец черный молотыйПошаговое приготовлениеСвинину режем кусочками и перемешиваем с соусом и апельсиновым соком. Оставляем мясо в прохладном месте на ночь, чтобы хорошо замариновалось.На следующий день нанизываем мясо на шампуры и жарим на углях, часто переворачивая, чтобы не подгорели.Кстати, вперемешку с мясом можно нанизать на шампуры кусочки апельсина.
Именно свиной шашлык часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.