Простой рецепт «Пальчиков» из свинины с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 379 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 379 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 3 штукиСвиное филе 1 кгМайонез 100 гРастительное масло по вкусуШампиньоны 300 гУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все смешать, добавив мелко нарезанные укроп и соль.Свинину нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см и хорошенько отбить. Каждый кусочек посолить, поперчить и смазать с одной стороны майонезом. Выложить сверху немного начинки, скатать в рулетики и обмотать ниткой.«Пальчики» слегка обжарить с двух сторон на сковороде, а потом переложить в казанок (на дно налить стакан воды). Добавить соль по вкусу и тушить на слабом огне 30–40 минут.
«Пальчики» из свинины с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.